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693円

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商品の説明

商品の説明

商品名
イカ塩辛 函館 いか沖漬 1尾 漁師の豪快な珍味 獲れたての新鮮なイカ使用 じっくり漬け込み熟成 コクのある伝統的な味
内容量
1尾入
原材料
いか(国産)、しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、砂糖/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、いか、大豆を含む)
栄養成分表示 エネルギー 138Kcal、たんぱく質 20.1g、脂質 1.6g、炭水化物 10.9g、食塩相当量 3.8g※推定値
賞味期限
3ヶ月
保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
発送方法
この商品は函館から冷凍便にてお届けします。お届け日時の指定、熨斗、ギフト包装、他商品との同梱もできます。
注意事項
開封後はすぐにお召し上がりください。常温に放置しますと、品質が著しく劣化します。

獲れたての新鮮ないかを、じっくり漬け込み熟成させた、コクのある伝統的な北海の味です。

新鮮な真イカを原料に当社独自の製法により加工いたしました。

○そのまま肝臓(キモ)を除き、お刺身として大根、生姜おろし等、お好みによりご賞味下さい。
○細切りにし、大根おろしや納豆を合わせますと又格別な味を楽しめます。
○細り切りにしたものに肝臓(キモ)を合わせますと高級塩辛になります。
○肝臓(キモ)の入ったまま凍らせて輪切りにし、レモン汁等をかけてルイベとして風味をお楽しみ下さい。
○肝臓(キモ)だけを取り除いて召し上がるのも又珍味です。
○他にこのまま丸焼き、又は一枚開きにして焼き、大根、生姜おろし等でお召し上がり戴くのも美味しいものです。

原材料・成分

いか(国産)、しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、砂糖/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、いか、大豆を含む)

イカ塩辛 函館 いか沖漬 1尾 漁師の豪快な珍味 獲れたての新鮮なイカ使用 じっくり漬け込み熟成 コクのある伝統的な味

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