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下村工業 日本製 [ 検見﨑 聡美 ] 肉すじ切り KZ-605 新潟 燕三条製

644円

下村工業 日本製 [ 検見﨑 聡美 ] 肉すじ切り KZ-605 新潟 燕三条製

商品の説明

パターン(種類):[検見﨑聡美] 肉すじ切り ホワイト

商品紹介

硬いお肉も上質肉のような柔らかさに

清潔でサビにくい刃先のすじ切り器です

Amazonより

●硬いお肉も上質肉のような柔らかさに
●刃先は清潔でサビにくい18-8ステンレス製

ブランド紹介

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メーカーより

ヴェルダンカラー ネオヴェルダン ヴェルダン ヴェルダンファイン ヴェルダンブラック ヴェルダンファインセット
ヴェルダンカラー ネオヴェルダン ヴェルダン ヴェルダンファイン ヴェルダンブラック ヴェルダンファインセット
ランク ★★☆☆☆(エントリー) ★★☆☆☆(エントリー) ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★☆
刃付け 本研ぎ刃付け 本研ぎ刃付け 本研ぎ刃付け ファイン刃付け ファイン刃付け ファイン刃付け
重量 110g 110g 110g 145g 150g 150g
材質 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
種類 三徳/ペティ/パン切り/サヤ付き三徳 三徳/ペティ/ミドル/牛刀/出刃/柳刃/ウェーブ 三徳/ペティ/ミドル/牛刀/小出刃/出刃/小魚刺身/柳刃/パン切り/子供/麺切り/中華 三徳/パン切り/ペティ 三徳/ペティ/パン切り 三徳・ペティ
食洗器 ○ ○ ○ ○ ○ ○
村斗 Fine ファイン 村斗Fit-line 村斗 Classic クラシック 雲竜 龍治ステンカラー 龍治カラーグリップ
村斗Fine 村斗Fit-Line 村斗Classic 雲竜 龍治ステンカラー 龍治カラーグリップ
ランク ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★(プロ) ★★★★★（プロ） ★★★★☆（業務用） ★★★★☆（業務用）
刃付け ファイン刃付け ファイン刃付け 本刃付け 本刃付け 水砥 刃付け 水砥 刃付け
重量 135g 150g 180g 155g 135g 140g
材質 AUS10 三層鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 VG10 三層鋼 VG10 ダマスカス 33層鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
種類 三徳/牛刀/小三徳/ペティ 三徳/牛刀/小三徳/ペティ/パンナイフ 三徳/牛刀/筋引き/ペティ/菜切り 三徳/ミドル/ペティ /牛刀/パン切り 三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り 三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り
食器洗い乾燥機対応 ○ ○ × × ○ ○
ヴェルダンブラック スライサーセット ヴェルダンブラック ツールセット ヴェルダン ダブルシャープナー プログレード キンピラピーラー プログレード やさしい調理バサミ プログレード やさしいおろし器
ヴェルダンブラック スライサーセット ヴェルダンブラック ツールセット ヴェルダン ダブルシャープナー プログレード キンピラピーラー プログレード やさしい調理バサミ プログレード やさしいおろし器
特徴 スライス、千切り、細千切り、太千切り、おろし、受け皿、ホルダーのセット。抗菌仕様、食洗器対応。 おたま、ターナー、スプーン、穴あきスプーンのセット。抗菌仕様、食洗器対応。 ダイヤモンド粒子とセラミックの荒砥石と仕上げ砥石で、包丁の切れ味が回復します。目詰まりしにくい水砥仕様。 燕三条製の切れ味鋭いクシ刃を使用。刃の一本一本に刃付けをしており、切幅3mmの千切りができる。 カーブ刃とストレート刃を組み合わせることで、食材がスパッと切れる。 燕三条製の切れ味鋭い刃を使用。刃の抵抗が少ないので、だいこんおろしが軽い力でおろせる。
味わい食房 シリコンヘラ 大 ヴェルダンカラー カーブ刃キッチンバサミ フルベジスマイル フリーサイズ落し蓋 キッチンバー 千切り・ツマ切り かるラク ボックスオープナー やきぱー！ そそぎやす粉つぎ
味わい食房 シリコンヘラ 大 ヴェルダンカラー カーブ刃キッチンバサミ フルベジスマイル フリーサイズ落し蓋 キッチンバー 千切り・ツマ切り かるラク ボックスオープナー やきぱー！ そそぎやす粉つぎ
特徴 食材の混ぜ合せや盛付けに。炒め物にも使える耐熱仕様。 まな板要らずで食材をカット。カーブ刃だから食材が逃げずに切れて、散らばりにくい。 鍋のサイズに合わせて自由に大きさが変えられる。 両面を使い分けて千切り・ツマ切りができる。り 手ではがしにくい段ボールが軽い力で開けられる。 混ぜやすい深型ボウル。たこ焼き器の穴へピンポイントに注げる。

下村工業 日本製 [ 検見﨑 聡美 ] 肉すじ切り KZ-605 新潟 燕三条製

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